La carxofa és un dels aliments més sans i nutricionals. Producte típic en la cuina mediterrània té la seva particular festa a Amposta. La localitat de Tarragona tan caracteritzada pels camps d’arròs, fa homenatge a aquesta agradable verdura el 25 de febrer amb la seva tradicional festa de la carxofa i durant un mes amb les jornades gastronòmiques.
La bella localitat d´Amposta rendeix tribut a aquest ric producte amb nombrosos esdeveniments. La fiesta de la alcachofa començarà el dia 25 de febrer a les 10 del matí amb la venda de tiquets a 2€ per degustar les propostes gastronòmiques de 10 restaurants – Bosc de Ribera, Cor del Delta, El Secret, Els Ullals, Gatsby, L’Estany / Casa de Fusta, La Tancada, El Senzill del Petit Cafè, Pastisseria Pous i Temps de Terra – que oferiran originals propostes culinàries el fil conductor de les quals és la carxofa. El preu de la degustació popular és de 3€ i inclou: dues carxofes, una botifarra, una salsitxa, ali-oli i pa. Posteriorment, s’inaugurarà el primer mercat de productes de l’Ebre km 0 que fomenta el consum i la venda de productes de proximitat i es procedirà al tast de vi i a la degustació de cervesa. La diversió pels més petits de la casa estarà present en el circuit de bici-cars mentre que la xaranga Suc D´Anguilla serà l’encarregada d’amenitzar la festa.
Però els homenatges a aquest ric menjar van començar el passat 19 de febrer i es perllongaran fins al 19 de març amb les XIII jornades gastronòmiques d´Amposta i Poblenou del Delta. Les jornades compten amb la participació de 10 restaurants que oferiran menús protagonitzats per la carxofa i cuinada de les més variades maneres per fer les delícies dels paladars més exigents.
A hcc hotels ens vam sumar a aquestes jornades festives de la carxofa al nostre HCC Hotels. Posem a la disposició dels clients una oferta especial d’habitació doble amb desdejuni inclòs i detall de benvinguda per només 60,30€. Una oportunitat per gaudir d’un emplaçament únic i d’un dels millors productes de la cuina mediterrània.
