Der Herbst ist die bevorzugte Jahreszeit für Pilzliebhaber. Mit den ersten Regenfällen und gemäßigten Temperaturen bevölkern diese kleinen Schätze der Natur die Wälder in den feuchtesten Gebieten der Iberischen Halbinsel. Obwohl zu anderen Zeiten des Jahres einige Arten wie der Maipilz oder der März-Schnecklinggefunden werden können, bietet der Herbst dem mykologische Tourismus die ideale Klimatologie, um eine Vielzahl von Pilzen und Pilzen wachsen zu lassen.
Natur und Mykologie sind zwei Wörter, die Hand in Hand gehen. Es ist schwierig, Liebhaber der Mykologie zu finden, die sich nicht für die natürliche Umgebung begeistern. Für viele bietet der mykologische Tourismus neben der Möglichkeit, die wertvollsten gastronomischen Köstlichkeiten zu sammeln und probieren zu können, einen Spaziergang durch die wunderschöne Natur. Zunehmend gibt es attraktive Angebote, die Freizeit und Mykologie kombinieren. Hier finden Sie sechs Tipps, um mykologischen Tourismus zu praktizieren:
– Behandeln Sie die Umwelt gut: dank einer gepflegten natürlichen Umgebung können Sie Pfifferlinge, Schirmlinge, Schwindlinge, Totentrompete oder Kaiserling genießen. Um die den Fortbestand der Mykologie zu gewährleisten, ist es wichtig, die Umwelt zu respektieren und Müll und Abfall im Wald zu vermeiden. Neben der Sorge für die Umwelt wird die Durchführung mithilfe der richtigen Praktiken bei der Pilzsammlung zur Entwicklung derselben beitragen
– Richtige Ernte: Die Pilze sollten niemals ausgerissen werden, sammeln Sie sie immer mit einem Messer ein und schneiden Sie sie ganz nah am Boden ab. Es ist wichtig, sie in einem Weidenkorb oder einem ähnlichen Material aufzubewahren, um die Haltbarkeit zu gewährleisten und die Sporen über das Feld zu verteilen und so das Wachstum neuer Pilze zu fördern.
– Die am besten geeigneten Gebiete für den mykologischen Tourismus kennen: das bevorzugte Klima der Iberischen Halbinsel macht es zu einer privilegierten Enklave für den mykologischen Tourismus. Die besten Orte zum Sammeln von Pilzen sind: Barcelona – vor allem der Berguedá Bereich -, Zamora – in der zamoranischen Stadt Rabanalesbefindet sich das Mykologische Museum -, das Aran-Tal in Lleida, Navarra, La Rioja, die Sierra Norte von Madrid, der Naturpark Sierra de las Nieves in Malaga und Soria.
– Sondergenehmigungen: In einigen der oben genannten Gebiete ist eine spezielle Genehmigung für die Sammlung von Pilzen erforderlich, insbesondere in den Parks. Die Preise liegen normalerweise zwischen 5 und 15€.
– Sanitäre Empfehlungen: In unserem Land gibt es ungefähr 3.000 Sorten von Pilzen, aber nur 1.000 davon sind essbar. Ihre Identifizierung ist keine einfache Aufgabe, da in einigen Fällen die Unterschiede zwischen giftigen und essbaren Pilzen minimal sind. Um Überraschungen zu vermeiden, ist es ratsam, mit einem Führer in den Wald zu gehen, derIhnen dabei hilft, die Pilze zu identifizieren oder mit einem Pilzexperten. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Verbände, die bei der Identifizierung von Pilzen helfen und Kurse über Mykologie unterrichten. Im Zweifelsfall ist es besser, den verdächtigen Pilz nicht zu pflücken.
– Planen Sie die Reise: Bevor Sie eine mykologische Route begehen, müssen Sie nach Informationen suchen und die Reise planen. Die Saison des Pilzesammelns fällt mit der Jagdsaison zusammen. Es ist ratsam, sich über den Zeitplan der möglichen Jagdzeiten zu informieren und mit auffälliger Kleidung herumzulaufen, um Sichtbarkeit zu gewährleisten. Darüber hinaus ist es eine gute Idee, nicht alleine zu gehen und Wetterbedingungen und Tageszeiten zu berücksichtigen.
